NO MSG
Доброї ночі! Сьогодні субота 20 квітня 2024 року

Державна установа
"Івано-Франківський обласний центр контролю та профілактики хвороб
Міністерства охорони здоров'я України"

radiation icon
РАДІАЦІЙНИЙ ФОН
19.04.2024р.
0,11 мкЗв/год

contacts icon
м. Івано-Франківськ, вул. Шевченка, 4
тел. 53-42-16, 75-28-78, +380976052035
тел. (черговий) (0342) 78-40-01
ел. пошта: ifsesobl@gmail.com


Важливі новини

Міністр охорони здоров’я України Віктор ЛЯШКО відвідав Центр контролю та профілактики хвороб
2022-09-20 08:38

Оперативна інформація про поширення коронавірусної інфекції COVID-19 в Івано-Франківській області
2022-08-30 08:53

Про епідситуацію з кору в області
2019-12-02 09:23

Про якість води в Калуському районі
2019-11-04 11:02

Результати моніторингу за вмістом нітратів у воді з колодязів та каптажів за ІІІ квартал 2019р.
2019-10-25 10:27

Про груповий осередок гострої кишкової інфекції в Косівському районі
2019-10-23 13:09

Небезпека лептоспірозу
2019-10-22 11:40

Чому виникають «шкільні хвороби»?
2019-09-06 15:12

Про доступ до публічної інформації
2018-01-17 10:46

Серцево-судинні захворювання як фактор якості і тривалості життя
2017-10-25 11:18

Як собі не нашкодити та шість корисних звичок для профілактики грипу
2017-10-02 16:05

Профілактика харчових отруєнь
2017-04-12 09:22

Відповідальність за якість та епідемічну безпеку готової продукції у сфері громадського харчування несе виробник
2016-12-15 15:39

Прості правила для здорового харчування
2016-11-28 12:45

Дезінфекція, як один із методів боротьби з інфекційними захворюваннями
2016-11-25 16:40

Що робити, якщо розбився ртутний термометр?
2016-05-26 10:29


Новини
Повернутися назад
Моніторинг умов відпочинку дітей в пришкільних таборах з денним перебуванням у навчальних закладах м.Івано-Франківська влітку 2018 року

Закінчився період роботи відпочинкових пришкільних таборів  з денним перебуванням дітей при школах в м.Івано-Франківську. В червні працювало  7 пришкільних таборів у 6 навчальних закладах. 
В період підготовки та впродовж оздоровчого періоду Івано-Франківська міськрайонна філія ДУ "Івано-Франківський обласний лабораторний центр МОЗ України" здійснювала моніторингові дослідження якості харчування дітей. Було відібрано 25 страв на визначення калорійності, 30 проб овочів на залишковий вміст нітратів, 3 страви на якість термічної обробки. Фахівцями взято  120 змивів з обладнання, посуду, рук та одягу працівників харчоблоків на наявність санітарно-показової мікрофлори, досліджено 18  готових страв на наявність бактеріального забруднення. 
         На відміну від 2017 року, в цьому сезоні   у відібраних з обладнання, посуду, рук та одягу працівників змивів на наявність санітарно-показової мікрофлори позитивних знахідок бактерій групи кишкової палички не було.   Це  свідчить про більш ретельне дотримання правил особистої гігієни та якісне миття й дезінфекцію посуду, інвентарю та  обладнання харчоблоків.  
          Фактична повнота вкладання продуктів харчування у готові страви відповідала розрахунковій у всіх таборах, що говорить про відповідність меню-розкладок технологічним картам. В меню були вітамінізовані напої, фрукти, овочеві салати.
          Відібрано та досліджено 24 проби  питної води та 16 проб з відкритої водойми у відпочинковій зоні. Відібрані проби води за мікробіологічними та санітарно-хімічними показниками відповідали вимогам санітарних норм і правил.
          За період роботи відпочинкових таборів спалахів інфекційних хвороб та випадків харчових отруєнь не реєструвалось.