NO MSG
Добрий день! Сьогодні середа 18 липня 2018 року

Державна установа
"Івано-Франківський обласний лабораторний центр
Міністерства охорони здоров'я України"

radiation icon
РАДІАЦІЙНИЙ ФОН
16.07.2018р. 15 мкР/год

contacts icon
м. Івано-Франківськ, вул. Шевченка, 4
т. 53-42-16;75-28-78; ifsesobl@gmail.com


Важливі новини

Про епідситуацію в області станом на 01.07.2018 року
2018-07-13 08:52

7-го квітня щорічно відзначається Всесвітній день здоров’я
2018-04-06 09:27

Про доступ до публічної інформації
2018-01-17 10:46

Епідситуація в Івано-Франківській області в 2017 році
2018-01-12 16:23

Стратегічні цілі розвитку Центру громадського здоров’я
2017-12-20 09:16

Серцево-судинні захворювання як фактор якості і тривалості життя
2017-10-25 11:18

Як собі не нашкодити та шість корисних звичок для профілактики грипу
2017-10-02 16:05

Профілактика харчових отруєнь
2017-04-12 09:22

Ожиріння та його профілактика
2017-04-05 15:53

Чому виникають «шкільні хвороби»?
2017-03-31 15:32

Відповідальність за якість та епідемічну безпеку готової продукції у сфері громадського харчування несе виробник
2016-12-15 15:39

Прості правила для здорового харчування
2016-11-28 12:45

Дезінфекція, як один із методів боротьби з інфекційними захворюваннями
2016-11-25 16:40

Що робити, якщо розбився ртутний термометр?
2016-05-26 10:29


Новини
Повернутися назад
Моніторинг умов відпочинку дітей в пришкільних таборах з денним перебуванням у навчальних закладах м.Івано-Франківська влітку 2018 року

Закінчився період роботи відпочинкових пришкільних таборів  з денним перебуванням дітей при школах в м.Івано-Франківську. В червні працювало  7 пришкільних таборів у 6 навчальних закладах. 
В період підготовки та впродовж оздоровчого періоду Івано-Франківська міськрайонна філія ДУ "Івано-Франківський обласний лабораторний центр МОЗ України" здійснювала моніторингові дослідження якості харчування дітей. Було відібрано 25 страв на визначення калорійності, 30 проб овочів на залишковий вміст нітратів, 3 страви на якість термічної обробки. Фахівцями взято  120 змивів з обладнання, посуду, рук та одягу працівників харчоблоків на наявність санітарно-показової мікрофлори, досліджено 18  готових страв на наявність бактеріального забруднення. 
         На відміну від 2017 року, в цьому сезоні   у відібраних з обладнання, посуду, рук та одягу працівників змивів на наявність санітарно-показової мікрофлори позитивних знахідок бактерій групи кишкової палички не було.   Це  свідчить про більш ретельне дотримання правил особистої гігієни та якісне миття й дезінфекцію посуду, інвентарю та  обладнання харчоблоків.  
          Фактична повнота вкладання продуктів харчування у готові страви відповідала розрахунковій у всіх таборах, що говорить про відповідність меню-розкладок технологічним картам. В меню були вітамінізовані напої, фрукти, овочеві салати.
          Відібрано та досліджено 24 проби  питної води та 16 проб з відкритої водойми у відпочинковій зоні. Відібрані проби води за мікробіологічними та санітарно-хімічними показниками відповідали вимогам санітарних норм і правил.
          За період роботи відпочинкових таборів спалахів інфекційних хвороб та випадків харчових отруєнь не реєструвалось.