NO MSG
Добрий вечір! Сьогодні вівторок 25 липня 2017 року

Державна установа
"Івано-Франківський обласний лабораторний центр
Міністерства охорони здоров'я України"

radiation icon
РАДІАЦІЙНИЙ ФОН
25.07.2017р. 12 мкР/год

contacts icon
м. Івано-Франківськ, вул. Шевченка, 4
телефон/факс 75-28-78,53-42-16


Важливі новини

Обережно – кліщовий енцефаліт !
2017-07-20 16:52

Отруєння грибами
2017-07-07 14:16

Якість води централізованих водопроводів області в І-му півріччі 2017 року
2017-07-21 13:33

Про епідситуацію в області станом на 14.07.2017 року
2017-03-10 10:40

Проведено тренінг для лікарів ОФПЦ
2017-07-20 16:45

Про випадок захворювання на ботулізм
2017-06-01 16:01

Привітання з Днем народження

В ДОЗ ОДА відбулася робоча нарада
2017-07-06 16:21

Організація літнього оздоровлення дітей
2017-07-03 09:16

Про епідемічну ситуацію з туберкульозу за 5 місяців 2017р
2017-06-12 11:31

Медики провели учбово-тренувальне заняття
2017-06-08 15:11

Відбулась зустріч представника місії ОБСЄ з керівником лабораторного центру
2017-06-07 22:43

Про готовність дитячих оздоровчих закладів до літа
2017-06-01 10:37

Проведено курси для районних фтизіатрів та заступників головних лікарів медзакладів
2017-05-26 10:03

В Україні спостерігаємо черговий прогнозований епідемічний підйом захворюваності на кір
2017-05-22 21:11

Відбулася селекторна нарада
2017-05-18 15:29

Графік проведення моніторингових досліджень на 2017 рік

Спалах кору в м.Тлумач
2017-05-16 13:08

Знову спалах кору на Прикарпатті
2017-05-13 09:47

Водно-нітратна метгемоглобінемія або що таке «блакитний синдром немовлят»
2017-05-05 15:37

Святкування урочистих подій. Як не захворіти.
2017-05-04 09:52

Форум «Медицина України – європейський вибір» відбувається цими днями у Івано-Франківську
2017-04-26 15:37

26.04.2017 - Міжнародний день пам’яті Чорнобиля
2017-04-26 08:52

Ранні овочі – користь чи небезпека для здоров’я?
2017-04-21 16:16

Моніторинг води питної
2017-04-19 14:25

Правильне влаштування та утримання криниці гарантує чисту воду
2017-04-19 14:34

Профілактика харчових отруєнь
2017-04-12 09:22

Визначений рекомендований склад вакцин від грипу на наступний сезон
2017-04-06 20:26

Ожиріння та його профілактика
2017-04-05 15:53

Чому виникають «шкільні хвороби»?
2017-03-31 15:32

Триває робота по акредитації
2017-03-24 11:11

Цілюща вода джерел
2017-03-23 15:42

Графік засідань Центральної атестаційної комісії МОЗ України на 2017 рік
2017-03-16 14:21

Хвороба з холодильника
2017-02-22 11:01

Ботулізм і його профілактика
2017-02-21 08:33

Деструктивні артрити: чи це не бруцельоз?
2017-01-27 09:55

Дитячі іграшки, що приносять не тільки радість або особливості українського шопінгу
2017-01-17 13:40

Уряд схвалив Концепцію системи надання електронних послуг в Україні
2017-01-03 09:08

Відповідальність за якість та епідемічну безпеку готової продукції у сфері громадського харчування несе виробник
2016-12-15 15:39

Основний захист від кору – вакцинація!!!
2016-12-09 10:49

Як собі не нашкодити та шість корисних звичок для профілактики грипу
2016-10-17 22:14

Значення світла для працездатності та здоров’я людини
2016-12-07 09:40

До та після вакцинації. Що варто знати батькам
2016-10-25 18:26

Прості правила для здорового харчування
2016-11-28 12:45

Дезінфекція, як один із методів боротьби з інфекційними захворюваннями
2016-11-25 16:40

Лімфаденіт – нерозпізнана туляремія?
2016-11-18 15:40

Роз’яснення щодо механізму відпуску вакцин для профілактики грипу громадянам через аптечну мережу
2016-11-17 10:43

Плануємо ремонт в оселі, думаючи про власне здоров`я
2016-11-11 09:49

Що таке ВІРУС КОКСАКІ та як з ним боротися
2016-11-08 09:32

І ще раз про шкідливість паління
2016-11-01 09:31

Чому потрібно щепитись від грипу?
2016-10-13 08:59

«Качина лихоманка», Гарячка Західного Нілу
2016-09-27 09:16

Ентеробіоз — що це?
2016-09-23 16:26

Що робити, якщо розбився ртутний термометр?
2016-05-26 10:29

Щодо відомостей, що становлять службову інформацію та відомостей, які становлять конфіденційну інформацію
2016-03-14 16:00


Новини
Повернутися назад
Прості правила для здорового харчування

1. Отримуйте якомога більше поживних речовин через різноманітні необроблені продукти. До них належать фрукти та овочі. А також м’ясо, риба, птиця та яйця, які не були оброблені. Іншими словами, купуючи їжу в супермаркеті, зосереджуйтесь на ще не приготовленій чи обробленій продукції. Наприклад, бурий рис кращий, ніж білий. Цілісні зерна є кращими за рафіновані. Вам краще з’їсти два яблука, ніж випити тих самих 27 грам цукру в 250-мл склянці яблучного соку.
а) Вживайте легко оброблені продукти рідше. Певно що ви не будете робити все самі. Наприклад, пасту, швидше всього, ви купите вже готову. Й не будете молоти муку або вичавлювати олію. Ви повинні їх вживати разом з необробленими продуктами, але намагайтесь їх вживати рідше.
б) Вживайте сильно оброблені продукти ще рідше. Існують докази, що навіть найбільш оброблені продукти є небезпечними. Вживайте їх у невеликій кількості, тому що вони можуть додати калорій у ваш раціон. Така їжа включає хліб, чіпси, печиво та пластівці. Епідеміологічна наука вважає, що сильно перероблене м’ясо часто пов’язане з погіршенням стану здоров’я, однак, такі докази ми не повинні сприймати в буквальному сенсі, так як вже писав раніше.
2. Вживайте якнайбільше домашньої приготовленої їжі, згідно з Правилом 1. Харчування в домашніх умовах дозволяє уникати оброблених інгредієнтів набагато легше. Це дозволяє отримувати повний контроль над тим, що ми їмо, а також дозволяє вам обирати смак, якому ви надаєте перевагу. Є менше шансів, переїдати, якщо ви харчуєтесь вдома. Я не кажу, що це легко. Зміна в поведінці потребує повторення і практики. На жаль, це забирає й час.
3. Вживайте сіль та жир, включаючи масло та олію, у такій кількості, в якій потрібно для приготування. Продукти, такі як сіль чи жир, не є вашим ворогом. Вони часто необхідні для приготування смачної їжі, яка вас задовольнить. Головне – це поміркованість. Використовуйте те, що вам потрібно. Приправлення їжі – це те, що часто робить овочі смачними. Не бійтесь цього, але і не переборщуйте з цим.
4. Коли ви харчуєтесь не вдома, намагайтесь їсти в ресторанах, які слідують попереднім правилам.В ідеалі, вам слід харчуватись в закладах, які складають своє меню з необроблених продуктів. Багато закладів так роблять. Дотримуйтеся Правила 1, навіть коли йдете до ресторану, щоб повечеряти. Частково необроблена їжа є припустимою, однак, намагайтесь її вживати нечасто.
5. Пийте здебільшого воду, проте трохи алкоголю, кави та інших напоїв – не завадять. Як я вже наголошував раніше, ви можете знайти дослідження, які покажуть, що все або запобігає, або викликає рак – алкоголь і кава включені. Але моя думка така, що переважна більшість доказів підтримує помірне споживання більшості напоїв.
6. Розглядайте всі напої за вмістом калорій, як алкоголь. Це стосується кожного напою із вмістом калорій, у тому числі молока. Споживання у нормі не завдає шкоди, але зведіть це до мінімуму. Якщо вам подобається, ви можете вживати їх, але ви не маєте сприймати це як необхідність.
7. Їжте разом із іншими людьми, особливо з тими, хто вам небайдужий якомога частіше. Це має свої переваги поза харчуванням. Ймовірно, що це надихне вас на приготування їжі. Швидше за все, це спонукатиме вас їсти повільніше. Це, безперечно, зробить вас щасливішими.
Я намагаюся не сприймати будь-яку їжу як свого ворога. Багато експертів з харчування роблять навпаки, і цілком може виявитися, що вони мають рацію, але, на даний момент, я вважаю, що питання залишається відкритим. Тому намагаюся не рекомендувати уникати будь-що цілком. Мій досвід підказує мені, що повна відмова від вживання спиртних напоїв рідко працює, хоча існує багато анекдотів на підтримку цієї практики. Я думаю, ви помітите, що багато інших дієт і рекомендацій працюють за цими правилами. Це ж набагато гнучкіше, і я сподіваюся поміркованіше, ніж те, що дехто може прописати.
Усі ці правила тонко намагаються скерувати вас бути більш свідомими того, що ви їсте. Занадто вже легко у наші дні спожити більше калорій, ніж ви думаєте, або більше, ніж дійсно потрібно. Особливо, коли харчуєтеся поза домом. Насправді неможливо точно визначити, скільки повинна їсти та чи інша особа. Люди мають різні потреби, тому важливо слухатися свого тіла, щоб знати, коли потрібно їсти, а коли – зупинитися.
Переклад з англійської
Джерело: The New York Times